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[A Course]
Hors d'oeuvre
- ズワイガニのタンバル
- 海峡サーモンのフルーツマリネ
Soupe Pain
- 季節のポタージュ カプチーノ パン2種
Poisson
- 帆立とフォアグラのアンクルート
- ヴェルジュテ マリー アンヌ
Viande
- 国産牛ロースのグリエ ソース オ ポルト
Plat de riz
- トリュフとハモンセラーノのドリア
Dessert
- クレームキャラメルとメープルムース
- オレンジのコンポート
[B Course]
Hors d'oeuvre
- オマール海老とマンゴーのカクテル
- 鰤の燻製と紅芯大根のフルール
- パテ・ド・カンパーニュ 黒ニンニクのコンディマン
Soupe Pain
- ハマグリのロワイヤル パン2種
Poisson
- 真鯛のポワレ 蕪のクーリと鯛のフェメのソース
- ヴェルジュテ マリー アンヌ
Viande
- 国産牛フィレのロティ ソース マデールに和のテイスト
Plat de riz
- 雲丹のリズ キュイット
Dessert
- マロンムースと抹茶ショコラ
- オレンジのコンポート
Option [A/B]
- なめこおろしそば +¥550
- 茶碗蒸し +¥660
- 鯛茶漬け +¥880
- コーヒーor紅茶 コーナー +¥300
- コーヒーor紅茶 個人出し +¥500